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最新資料顯示,中國有近7萬(wàn)家茶葉企業(yè),每年生產(chǎn)茶葉200多萬(wàn)噸,是名副其實(shí)的世界茶葉大國。中國茶葉外銷(xiāo)已有2000多年的歷史,在西方世界, 只要一聽(tīng)到茶葉就會(huì )聯(lián)想到中國。按理,縱橫馳騁于國際市場(chǎng)上的茶葉品牌自然應該誕生在中國。但是,非常遺憾,直至今日,中國在國際茶葉市場(chǎng)上依然只是一個(gè) 沒(méi)有品牌的茶葉大國。 2008年,中國產(chǎn)綠茶124萬(wàn)噸,其中只有30萬(wàn)噸出口,在國際市場(chǎng)上的售 價(jià)很低,且大部分是以原茶形式出口。日本、美國、歐洲對中國綠茶有少量進(jìn)口,主要為高檔綠茶和定制的特種綠茶,利潤較高但銷(xiāo)量很少。絕大多數中國茶生產(chǎn)企 業(yè)還處于“微利區域”。無(wú)論是世界工廠(chǎng)的頭銜,還是發(fā)達國家非常依賴(lài)的“中國制造”,并沒(méi)有給中國茶葉生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)應有的利潤。 茶 葉具有天然、保健等特點(diǎn),備受世人青睞。近幾年,中國茶葉行業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成就,每年以10萬(wàn)噸和10億元的銷(xiāo)售規模遞增,其消費趨勢表現出檔次 越來(lái)越高、包裝更加環(huán)保、保健功能被進(jìn)一步開(kāi)發(fā)等特點(diǎn)。這些消費需求的變化,勢必造就新的市場(chǎng)機會(huì )。中國茶葉生產(chǎn)企業(yè)唯一能做的就是要擁抱變化,不再固守 農耕文化延續的所謂“傳統茶文化”,也只有如此,方可成為未來(lái)茶葉市場(chǎng)的佼佼者。
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